Manfaat Buah Salak

Sapanusantara.com - Buah salak merupakan buah asli Indonesia yang banyak tumbuh di daerah Jawa dan Sumatera. Kemudian buah ini dibudidayakan...

Sapanusantara.com - Buah salak merupakan buah asli Indonesia yang banyak tumbuh di daerah Jawa dan Sumatera. Kemudian buah ini dibudidayakan oleh berbagai negara seperti Malaysia, Australia, daln lain-lain.

Buah ini mempunyai bentuk dan ciri khas yang unik. Selain itu, buah salak mempunyai manfaat kesehatan bagi manusia jika mengkonsumsi setiap hari. Dalam 100 gram buah salak, terkandung 82 kalori, 4 persen lemak, dan 1 persen protein.

Berikut ini adalah manfaat buah salak

1. Kesehatan Mata. Beta karoten sebagai antioksidan kuat yang terkandung dalam buah salak dapat membantu menjaga kesehatan mata, termasuk bagi penderita rabun jauh. Bahkan dapat menurunkan risiko degenerasi masalah mata kronis dan memperlambat perkembangan katarak seiring bertambah usia. Buah salak 5 kali lebih banyak kandunga beta karoten dibanding buah mangga dan semangka.
2. Menurunkan Berat Badan. Kalori dalam buah salak terbilang rendah serta kalsium dan karbohidrat yang terkandung dalam buah salak dapat memberi tubuh energi meski sedang diet. 
3. Meningkatkan Kesehatan. Buah salak kaya akan vitamin dan mineral penting yang dapat membantu menjaga fungsi tubuh dengan baik. Bahkan antioksidan dalam buah salak berguna melawan kerusakan sel dan jaringan tubuh. 
4. Meningkatkan Energi Tubuh. Karbohidrat yang terkandung dalam buah salak dapat menjadi energi sepanjang hari.
5. Menjaga kesehatan Kardiovaskular (Jantung dan Pembuluh Darah). Jumlah antioksidan dan mineral yang tinggi dalam buah salak juga bisa menjaga fungsi sistem kardiovaskular dengan baik.
6. Meredakan Gangguan Pencernaan. Buah salak kaya serat dan vitamin yang membantu meredakan sakit perut, buang air besar tidak teratur, perut kembung, diare, dan gangguan pencernaan lainnya. Selain itu, kulit salak mengandung senyawa yang bisa mengobati diare. 
7. Memperkuat Ingatan. Kandungan potasium, beta karoten, dan pektin yang tinggi dalam buah salak mampu meningkatkan aliran darah ke otak.
8. Mengontrol Kadar Gula Darah. Kulit buah salak yang dibuat menjadi teh dapat membantu regenerasi sel di pankreas yang mengontrol gula darah.

Baca Juga